Di zaman modern ini kebudayaan tradisional semakin terkalahkan oleh kebudayaan barat. mulai dari kesenian, pakaian, bahkan makanan. Dahulu di sepanjang jalan sering kita jumpai makanan khas daerah seperti soto Lamongan, rujak cingur khas Surabaya, rujak soto khas Banyuwangi, dan masih banyak lagi. Namun sekarang hampir jarang kita temui makanan khas tersebut, dikarenakan telah tergantikan oleh makanan barat seperti pizza, kentucky, hamburger dll. Semua orang pasti ingin melestarikan makanan - makanan khas Indonesia. Akan tetapi pada kenyataannya makanan khas luar negeri semakin mendominasi di negeri ini dan lidah kita semakin akrab dengan makanan khas tersebut. Makanan khas dalam negeri semakin terasingkan. Sungguh tragis negeri ini apabila anak cucu kita tidak mengenal makanan khas dari negerinya sendiri. Oleh karena itu saya ingin membuat bisnis makanan khas daerah. Saya memilih untuk mengenalkan dan memasarkan makanan khas Banyuwangi karena saya berasal dari Banyuwangi. hehehe,,,,Saya berharap apabila di masing - masing daerah mengenalkan dan memasarkan makanan khas mereka bisa dipastikan lambat laun makanan di dalam negeri akan mendominasi sehingga kebudayaan kita akan tetap terjaga sampai ke anak cucu kita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar